炒高粘度餡料行星攪拌夾層鍋詳細說(shuō)明
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng),使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現傳動(dòng)公轉與自轉的不整數傳動(dòng)比,使鍋內無(wú)攪拌死角。使用**的傳動(dòng)與密封結構,使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動(dòng)力,運行更平穩。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調方式,具有升溫快、無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)有害氣體,對周?chē)h(huán)境不產(chǎn)生熱輻射,安全性好喝外觀(guān)美觀(guān)等特點(diǎn),是性能**的食品加工設備。 行星攪拌夾層鍋的應用范圍: 廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品及日用化工、制*等行業(yè)的攪拌混合。