漂燙機,漂燙機價(jià)格,漂燙機廠(chǎng)家詳細說(shuō)明
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備。該機具有快速殺青。抑酶護色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)漂燙,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細胞的柔軟性,利用水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。 漂燙機具有漂燙、蒸煮雙功能。漂燙機全不銹鋼制作,設備工藝精湛,技術(shù)成熟,四周雙層保溫,節能減耗。 蒸煮機,全不銹鋼制作,設備工藝精湛,技術(shù)成熟。操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)控溫、四周雙層保溫,是目前國內**的食品、果蔬漂燙、蒸煮設備。 蔬菜殺青機主要用于果實(shí)。根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的設備。