巴氏奶加工設備詳細說(shuō)明
乳品生產(chǎn)設備主要由水處理、儲水罐、膠體磨、漿渣分離機、配料缸、過(guò)濾器、離心泵、均質(zhì)機、UHT超高溫瞬時(shí)**機、真空脫氣機、灌裝機、**鍋等組成。山東沃達斯科做食品生產(chǎn)設備,血豆腐生產(chǎn)線(xiàn)全套設備都有,歡迎來(lái)電咨詢(xún) ?適用于花生奶的包裝有紙盒裝、塑料瓶裝、鋁制罐裝、袋裝等。 可進(jìn)行上門(mén)安裝和技術(shù)培訓,實(shí)行交鑰匙工程。 1、 花生奶是非常好的植物蛋白飲品,因為它是以質(zhì)量花生和白糖為原料,采用**工藝現做精制而成,不添加任何防腐劑。 2、 沃達斯科機械設計的花生奶生產(chǎn)線(xiàn)具有嫩膚養胃特點(diǎn),是老少皆宜的保養飲品。 3、 花生奶用具有促進(jìn)發(fā)育、維護**的良好作用,所以**古代花生就有“長(cháng)生果”之美譽(yù)。 4、 花生奶的生產(chǎn)為迎合現代人低脂的飲食標準,(脫脂)花生奶除去花生、牛奶不良脂肪,**降低脂肪含量,有效地預防因脂肪過(guò)高引起的動(dòng)脈硬化、***、膽石癥等**,并具有動(dòng)植物蛋白互補作用,提高營(yíng)養價(jià)值。 花生奶生產(chǎn)線(xiàn) 椰奶生產(chǎn)線(xiàn) 小型花生奶飲料生產(chǎn)設備 乳品生產(chǎn)設備工藝 本系統由五個(gè)加工工段組成: (1)水處理工段 爆汽池→石英砂過(guò)濾→活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級反滲透→紫外線(xiàn)**→無(wú)菌貯存 (2)原料處理工段 大豆→浸泡→清洗→粗磨→細磨→漿渣分離→過(guò)濾 (3)調配標準化工段 調配→超高溫瞬時(shí)**→真空脫氣→均質(zhì)→無(wú)菌儲存 (4)灌裝**包裝工段 灌裝→二次** (5)CIP清洗工段 CIP清洗系統用來(lái)清洗整條綠茶飲料生產(chǎn)線(xiàn)的管道及罐。主要作用是讓該生產(chǎn)線(xiàn)永遠保持暢通狀態(tài)!? 酸奶加工設備,小型酸奶生產(chǎn)設備廠(chǎng)家-酸奶是通過(guò)設備43度發(fā)酵8小時(shí)制作而成的,口感細膩爽滑。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25~0.5千克,可以維持腸道正常菌叢平衡,調節腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,對身體**有著(zhù)其他食物不能替代的作用。因此,對于久病初愈的人來(lái)說(shuō)也是**需要的。 酸奶加工設備工藝說(shuō)明 1、原奶檢驗:主要針對酸度、脂肪、全乳固體、摻假(堿、雙氧水、鹽、硝鹽、Na2S2O3等)、酒精實(shí)驗、煮沸實(shí)驗、蛋白質(zhì)等幾項指標進(jìn)行檢測。 2、計量:主要設備為電子汽車(chē)衡。 3、收奶:收奶溫度不超過(guò)8℃。 4、過(guò)濾:利用過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾。 5、緩沖:利用緩沖罐進(jìn)行緩沖延長(cháng)分離機工作時(shí)間。 6、分離:利用離心力出去牛乳中的機械雜質(zhì) 7、冷卻:開(kāi)啟供奶泵,當冷板內有奶后,打開(kāi)冰水閥門(mén)(防止漏冰水)。鮮奶生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家經(jīng)過(guò)板換將收來(lái)的新鮮牛乳降溫到5℃以下。 8、貯存:牛奶在奶倉中暫存,鮮奶生產(chǎn)線(xiàn)價(jià)格奶倉每半小時(shí)開(kāi)攪拌5分鐘,牛奶應在12小時(shí)內應盡早用于生產(chǎn)。如存儲時(shí)間超過(guò)12小時(shí),生產(chǎn)每2小時(shí)取樣送化驗室檢測一次,檢驗項目主要為酒精實(shí)驗及酸度 山東沃達斯科做食品生產(chǎn)設備,血豆腐生產(chǎn)線(xiàn)全套設備都有,歡迎來(lái)電咨詢(xún)