牛肉刨肉機詳細說(shuō)明
????? 刨肉機適用于冷凍豬肉、魚(yú)肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機或斬拌機加工使用，廣泛應用于火腿腸;肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工使用，是肉制品前處理加工的必要設備。 ???? ?刨肉機利用切刀強勁旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過(guò)程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長(cháng)了絞肉機的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設備。該機設制合理，機身重心平衡，突破傳統設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤(pán)設計加固條和特殊處理刀片長(cháng)時(shí)間加工不疲勞崩裂等情況出現，4KW大功率電機配合，使肉制品前處理加工的必備設備。
