產(chǎn)品詳細說(shuō)明： 芒果烘干機的應用： 芒果為***熱帶水果之一，因其果肉細膩，風(fēng)味獨特，深受人們喜愛(ài)，所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱(chēng) 。 芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋(píng)果等的滋味，如盛夏吃上幾個(gè)，能生津止渴，消暑舒神。由于芒果不便保鮮儲藏和長(cháng)途運輸，所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。 芒果干烘干技術(shù)特點(diǎn)： (1)工藝流程 原料選擇→清洗→去皮切片→護色處理→干燥→包裝。 (2)操作要點(diǎn) 原料選擇 成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合適加工，色澤好。首先是肉質(zhì)肥厚才能提高成品率。成熟度以8～9成為宜，成熟度過(guò)低則芒果的色澤和風(fēng)味較差，過(guò)熟則容易爛。 清洗 將芒果倒人流動(dòng)清水槽中逐個(gè)清洗干凈，進(jìn)一步剔除不合格果實(shí)，***按大小分級裝在塑料筐內，瀝干水分。 去皮、切片 用不銹鋼刀人工削去外皮，修除斑疤，要求表面修削得光滑，無(wú)明顯菱角。外皮必須去凈，因果皮中含有較多的單寧，如未削凈，在加工過(guò)程中容易產(chǎn)生褐變，影響成品色澤。去皮后的果實(shí)用鋒利刀片縱向切片，厚度約為8～10mm。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。 護色處理 采用熏硫或浸硫的方法。 干燥 將護色處理后的原料均勻放于烘干架子(浸硫處理的要先瀝干水分)，放入烤箱里干燥。 干燥初期溫度控制在70～75℃，后期控制在60～65℃。干燥過(guò)程注意翻轉、回濕等操作。 回軟、包裝 待產(chǎn)品達到干燥要求的水分含量時(shí)，一般為15％～18％左右，將產(chǎn)品置于密閉容器中，讓其回軟，時(shí)間約2～3d，使各部分含水量均衡，質(zhì)地柔軟，方便包裝。 (3)質(zhì)量標準 呈橙黃色或橙紅色，大小厚薄均一，具有濃郁的芒果風(fēng)味；含水量15％～18％。 熱泵烘干機是一種新型高效率節能烘干機，其工作原理是根據逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量 吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至 40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節約了三分之二的電能。 高溫熱泵烘干機原理 空氣能（空氣源）高溫熱泵是指能產(chǎn)生高達85度-90度的高溫熱水和高溫熱風(fēng)的熱泵機組，比電直接加熱節能省電60％以上的設備 其中:高溫熱泵烘干房是指用高溫熱泵主機為加熱設備,配套好由保溫板+抽濕系統+烘干設備**控制系統組成自動(dòng)化烘干房設備。 工作原理 　　高溫熱泵烘干機是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉移到房?jì)?，?shí)現烘干房的溫度提高，配合相應的設備實(shí)現物料的烘干。高溫熱泵烘干機由壓縮機――換熱器(內機)――節流器――吸熱器(外機)――壓縮機等裝置構成了一個(gè)循環(huán)系統。冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機內完成氣態(tài)的升壓升溫過(guò)程(溫度高達100℃)，它進(jìn)入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房?jì)瓤諝?，同時(shí)自己被冷卻并轉化為液態(tài)，當它運行到外機后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降至零下20℃―30℃，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì )源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現將空氣中的熱量搬運到烘干房?jì)燃訜岱績(jì)瓤諝鉁囟取?應用 　 　干燥、烘干從古至今廣泛應用于工業(yè)、農業(yè)、化工行業(yè)，烘干技術(shù)與我們的生產(chǎn)生活息息相關(guān)。隨著(zhù)低碳生活綠色生態(tài)的要求，對環(huán)境的保護的意識越來(lái)越強以及 不可再生能源資源的緊缺。使用燃油、燃煤等高耗能、高污染烘干設備受到嚴格限制甚至被禁止。尋求一種可替代原有舊式的烘干設備，而且安全、**、節能烘干 機，顯得越來(lái)越有緊迫。雪良空氣能高溫熱泵烘干設備在這種環(huán)境下應運而生。 歷史 　 　高溫熱泵烘干技術(shù)**早發(fā)源于美日法德等發(fā)達**，雪良公司**早引進(jìn)了該項技術(shù)，**早應用于木材烘干，由于熱泵烘干溫度低接近自然烘干，近幾年逐漸將其應 用到食品及農副產(chǎn)品的烘干作業(yè)之中，取得了較好的經(jīng)濟效益，產(chǎn)品的附加值**提高?，F在，高溫熱泵烘干設備應運而生，特別是我國**的節約能源和環(huán)境保護 政策的實(shí)施，極大的促進(jìn)了熱泵干燥技術(shù)的發(fā)展。 四大優(yōu)勢 　　1．安全，**：烘干房不與電接觸，無(wú)觸電危險，使用小量電作為驅動(dòng)能源無(wú)任何污染，比電直接加熱節省60％以上。 　　2．烘干效果好：雪良熱泵烘干房采用（PLC款顯示器）第八代電路板控制器，調溫度，調濕度隨心所欲有效把握不同物料烘干的溫度，濕度，烘干時(shí)間，使高要求的食品及農副產(chǎn)品成色美觀(guān)，外觀(guān)靚麗，保留食物原汁原味，保持：產(chǎn)品色澤、營(yíng)養、風(fēng)味和**的比較好效果！提高產(chǎn)品附加值。 3． 高效節能，運行費用低。高溫熱泵烘干技術(shù)的前景熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少，環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等***，其優(yōu)異的節能效果已被國內外的各 種試驗研究所證明。目前雪良高溫熱泵烘干設備正朝著(zhù)提高烘干溫度，現在，【雪良】公司自發(fā)研制出的高溫熱泵烘干設備比較高可達95度，已開(kāi)發(fā)第八代熱泵烘干電路板控制系統，籌備開(kāi)發(fā)第九代高溫熱泵烘干電路板控制系統，及熱泵的自動(dòng)控制技術(shù)等方面發(fā)展，高溫熱泵烘干作為能將降低能源消耗和提高產(chǎn)品質(zhì)量?jì)烧咄昝澜y一起來(lái)的技術(shù)將給烘干行業(yè)帶來(lái)重大的技術(shù)**，雪良公司將繼續領(lǐng)跑高溫熱泵烘干行業(yè)！。 4.節 省勞動(dòng)力成本：（現在不少老板經(jīng)常為招聘難，培養人才難，留住人才更難）只有改變老板的思想才會(huì )解決這些問(wèn)題：必須要用設備代替人力，用**的烘干設備， 打造前列的生產(chǎn)硬件，讓機器為我們掙錢(qián)，雪良高溫熱泵烘干房做得到，只要會(huì )按開(kāi)始就可以了！實(shí)現全自動(dòng)烘干，中間不需要任何人操作！ 經(jīng)濟效益 　　1、電加熱常規干燥機860千卡/度×95％=817千卡/度 　　2、燃油常規干燥機10300千卡/Kg×80％=8240千卡/Kg 　　3、燃煤常規干燥機7000千卡/Kg×25％=1750千卡/Kg 　　4、熱泵干燥機860千卡/度×300％=2580千卡/度 　　按目前各能源成本如下： 　　電能1元/度 柴油7.5元/Kg 煤1元/Kg 　　同樣產(chǎn)生86000Kcal熱量，各干燥機的運行成本的比較。 　　對應各種能源運行成本耗熱量KCal、能源熱能效率、實(shí)際熱值耗用、能源量、能源成本運行費用(元)及對應各種能源節約成本。 　　電加熱常規干燥機：86000千卡/817千卡/度*1元/度= 105元 　　燃油常規干燥機 ：86000千卡/8240千卡/Kg*7.5元/Kg=78元 燃煤常規干燥機 ：86000千卡/1750千卡/kG*1元/Kg =49元 高溫熱泵烘干機 ：86000千卡/2580千卡/度*1元/度=33元 使用雪良高溫熱泵烘干機減少人工開(kāi)支每年5萬(wàn)元以上！**進(jìn)入：詳細分析！ 加盟經(jīng)營(yíng)雪良高溫熱泵烘干機快速進(jìn)入：幸福富裕生活**了解 安全、** 　　雪良高溫熱泵烘干機是通過(guò)將空氣中的熱量轉移到烘房?jì)葘?shí)現干燥的目的，所以消耗的只是搬運熱量的電量。不需要消耗其他燃料，也就是避免運輸與儲放燃料中出現的安全和對環(huán)境污染問(wèn)題。運行過(guò)程也不產(chǎn)生任何污染物。 效果好 　　由于雪良高溫熱泵烘干機全部采用雪良第八代（PLC款顯示器）自動(dòng)化控制，可以根據設定模式自動(dòng)調節機組的運行的狀態(tài)。升溫穩定，溫度均勻，溫差波動(dòng)少。雪良高溫熱泵烘干機的溫度差控制在正負0.5度，避免燃料干燥機操作過(guò)程人為因素對烘干質(zhì)量的影響，在風(fēng)口方面采取的多項**一舉解決了一般廠(chǎng)家無(wú)法將熱風(fēng)均勻送出的技術(shù)難題，在抽濕方面有做出了**性創(chuàng )新：可以杜絕烘房?jì)饶鬯值氖澜珉y題。 雪良熱泵烘干房前景 物料干燥過(guò)程是一個(gè)巨大的耗能過(guò)程，據統計，在大多數發(fā)達**里用于干燥所消耗的能量占**總能耗的7％―15％，而熱效率*為25％―50％，并且大部分干燥過(guò)程特別是對熱敏性物料例如食品和生物物料都會(huì )對其色澤、營(yíng)養、風(fēng)味和**產(chǎn)生影響。高溫熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少，環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等***，其優(yōu)異的節能效果已被國內外的各種試驗研究所證明，將來(lái)高溫熱泵烘干設備產(chǎn)值將超過(guò)1000億。