麥芽糖生產(chǎn)線(xiàn)詳細說(shuō)明
供應麥芽糖(飴糖)生產(chǎn)線(xiàn),歡迎來(lái)電洽談。 ? ?高麥芽糖又名(飴糖)是一種含糖量高的中轉化淀粉糖漿,具有清亮透明、甜味柔和**的特點(diǎn),保濕性強,熱穩定性好,抗結晶、防回潮、耐煮熬,是制作高等營(yíng)養保養食品的新型原料。 ? ?麥芽糖醇是一種食用糖醇,它以淀粉為原料,經(jīng)過(guò)酶法糖化和加氫而制成的一種多元醇混合物,它的甜度低、熱值低,具有**的保濕性和熱穩定性,食用后不會(huì )引起血糖值升高,是糖尿病人和肥胖病人良好的甜味劑,是一種具有******的新型食品添加劑。廣泛應用于效果食品如雪糕、冰棍、糕點(diǎn)、果汁飲料、餅干、醬菜、糖果等。 ? ?據有關(guān)部門(mén)統計,我國食品工業(yè)每年用掉食用糖800萬(wàn)噸,由于麥芽糖醇的特殊功能,一些食品工業(yè)紛紛轉向麥芽糖醇作為食品添加劑,97年我國麥芽糖醇總需求達4萬(wàn)噸,而同期產(chǎn)量卻不足2萬(wàn)噸,供需缺口很大。到2000年,年需求量可達6萬(wàn)噸。該廠(chǎng)擬利用自身現有優(yōu)勢與世界**技術(shù)相結合,建設年產(chǎn)1萬(wàn)噸麥芽糖醇項目,其發(fā)展前景非常廣闊。