隧道冷庫詳細說(shuō)明
速凍隧道式速凍機是一種結構**為簡(jiǎn)單的速凍機,按使用的輸送帶形式的不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式。?;?;?; ?;?;?;網(wǎng)帶式速凍隧道使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種,網(wǎng)帶式速凍機結構簡(jiǎn)單,運行可靠,使用壽命長(cháng)。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng),凍結速度快。增加打帶裝置,改變吹風(fēng)方式,容易實(shí)現流態(tài)化。?;?; ?;?;?;?;速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品(蝦、魚(yú)片、魷魚(yú)、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,迎風(fēng)面積大,因而不易結霜,可長(cháng)時(shí)間連續生產(chǎn),庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生。 速凍隧道的特點(diǎn)如下:?;?; ?;?;?;?; ?;?;?;**度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼**度彈簧鋼絲進(jìn)口設備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結,獨特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。?;?; 螺旋結構件全部為不銹鋼材料制作。主傳動(dòng)鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動(dòng)的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎沒(méi)有特殊的要求,方便清洗,比較大限度地減少**的滋生。?; ?;保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫體板,庫門(mén)為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍結。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導風(fēng)式,螺旋塔和蒸發(fā)器**的擋風(fēng)板設計成對稱(chēng)的,與保溫庫體共同構成合理對稱(chēng)流暢的導風(fēng)風(fēng)道,保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻,使得凍品得到比較好的換熱效果,凍結效率比傳統方式提高15%-20%,凍品能耗低。?; ?;經(jīng)久耐用?;:轉鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護,延長(cháng)?;網(wǎng)帶的使用壽命,庫內底面大,水槽不滲漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。?; ?;可選網(wǎng)帶強力清洗和干燥?;:進(jìn)料設有水泵強力清洗,隨時(shí)將網(wǎng)帶清洗吹干,確保傳送網(wǎng)帶的衛生。?; ?;可靠的傳動(dòng)控制?;:螺旋傳動(dòng)引進(jìn)歐洲**技術(shù),網(wǎng)帶運行采用變頻控制,速度可實(shí)現無(wú)級調速。不銹鋼電控柜,庫內溫度數字顯示,整個(gè)設備運行可靠。?; ?;適應***?;:**適合生產(chǎn)能力從500Kg/h-2000kg/h?;?;進(jìn)料和出料布置在一定范圍內調節?;?;傳送帶寬度從400MM-700MM(16-52英寸、)?; ?;可根據速凍的食品情況進(jìn)行非標設計