鹵肉鍋詳細說(shuō)明
電磁鹵肉鍋設備采用電磁加熱原理、微電腦溫度控制技術(shù),智能補溫技術(shù),可根據加工肉品的種類(lèi),將不同肉品煮制的加工工藝及相關(guān)參數編入電腦程序中(如:不同時(shí)段的加熱溫度、加熱時(shí)間等),在加工過(guò)程中只需選擇煮制肉品的名稱(chēng),設備便嚴格執行相應工藝參數的要求進(jìn)行加工,保證產(chǎn)品達到統一加工標準,避免了傳統加熱方式因不同操作時(shí)間段加熱溫度、加熱時(shí)間的差異給產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)的影響。 鹵肉設備詳細參數 ?產(chǎn)品型號 ?ZZG/CD2026 ?額定電壓 ?3N~380±5% ?額定頻率 ?50Hz±1Hz ?額定加熱功率 ?75kW ?鍋內最大壓力 ?0.06MPa ?鍋翻轉功率 ?0.18kW ?罐內徑 ?φ1600mm ?罐深度 ?1020mm ?容積 ?2000L ?溢鹵口 ?DN40 ?進(jìn)水接口 ?DN20 ?排鹵口 ?DN40 ?外形尺寸 ?2000×2690×2730mm ?重量 ?2000kg 鹵肉鍋簡(jiǎn)介 ????霍氏鹵肉鍋具有煮制過(guò)程中溫度及時(shí)間的儲存功能,便于對電熱鹵制鍋的過(guò)程的全程監控?;羰消u制設備在能源消耗、人工消耗及減少輔助設備等方面為企業(yè)減少了加工成本,真正實(shí)現了產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的目標?;羰消u制設備是替代傳統的電加熱醬肉鍋、油加熱醬肉鍋、燃氣加熱醬肉鍋、蒸汽加熱醬肉鍋的理想設備。 鹵肉鍋優(yōu)勢 電磁鹵肉鍋采用電磁加熱原理、微電腦溫度控制技術(shù),智能補溫技術(shù),可根據加工肉品的種類(lèi),將不同肉品鹵制的加工工藝及相關(guān)參數編入電腦程序中(如:不同時(shí)段的加熱溫度、加熱時(shí)間等),在加工過(guò)程中只需選擇鹵制肉品的名稱(chēng),鹵制設備便嚴格執行相應工藝參數的要求進(jìn)行加工,保證產(chǎn)品達到統一加工標準,避免了傳統加熱方式因不同操作時(shí)間段加熱溫度、加熱時(shí)間的差異給產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)的影響。 熬糖機|真空薄膜熬糖機|糖果加工設備| 夾層鍋|電磁炒醬鍋|火鍋底料炒鍋|火鍋炒料機|魚(yú)餌加工設備|果醬加工設備| **釜|電熱**釜|電熱蒸煮釜|電熱蒸煮罐|**罐|電熱蒸紗機|蒸飯機 炒*機|炒米機|炒貨機|小型炒貨機|自動(dòng)炒貨機|炒瓜子機 電熱油炸鍋|煮肉鍋|醬肉鍋|自動(dòng)炒菜機|快餐設備| 公司網(wǎng)站:北京霍氏機械制造有限公司 ?http://www.bjhsjx.cn ? ? ? ? ? ? 北京新麗廚房設備有限公司 http://www.sunny-kitchen.com 聯(lián)系方式:13552737460蘇女士 ? ? 座機:010-65417028