濟南尊皇釀酒設備腰部人孔發(fā)酵罐詳細說(shuō)明
?發(fā)酵系統主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴配設備。尊皇公司啤酒發(fā)酵系統,吸取了不同啤酒的發(fā)酵工藝以及廣大客戶(hù)的需求,公司研發(fā)、設計部門(mén)在已有的標準基礎上創(chuàng )新改良了部分設備構造,罐體夾層冷卻帶,采用2mm304不銹鋼板加工,冷卻介質(zhì):酒精水,罐體帶視鏡,底部一個(gè)進(jìn)出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼CIP口,內接洗球、外接備壓排氣管及CIP管,罐體有無(wú)菌取樣閥及Pt100鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀(guān)且無(wú)清洗死角帶取樣口。設備便于人工操作和手工清洗使其進(jìn)一步發(fā)酵出質(zhì)量的啤酒,具備了****的發(fā)酵工程技術(shù)和設備制造,能夠通過(guò)PLC自控系統,可實(shí)現自動(dòng),半自動(dòng)化控制,全過(guò)程控制啤酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔,分頂部人孔、側部人孔、腰部人孔。 ?1、? 發(fā)酵系統一般由6―12只發(fā)酵罐組成,規格從100L―2000L均有,種類(lèi)多樣,更可根據您的需要量身定做,其設備內膽采用**標準的質(zhì)量不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結構,外包根據顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。 2、 采用**啤酒標準化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù),罐體內部鏡面拋光,可達≤0.8um≤0.6um≤0.2um的拋光質(zhì)量標準,完全滿(mǎn)足啤酒發(fā)酵、PLC自動(dòng)清洗、消毒系統的要求。 3、發(fā)酵罐冷卻夾套,滿(mǎn)足世界各國的技術(shù)標準,采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式,滿(mǎn)足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。 4、發(fā)酵罐之間連接有洗滌**管道、物料管道、冷卻回流管道和Co2管道。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛生級ISO或PIN標準管道,內外壁拋光,滿(mǎn)足食品級衛生標準。http://www.zhbrew.com