蔬菜清洗機操作規程詳細說(shuō)明
根莖類(lèi)蔬菜清洗機其特點(diǎn)是清洗干凈，用水省，加工量大，清洗時(shí)間短，可完成根莖類(lèi)蔬菜的清洗、去皮。適用于馬鈴薯、胡蘿卜甜菜、芋頭、果品等，是脫水蔬菜廠(chǎng)、速凍食品廠(chǎng)、脫水菜加工、醬菜加工、罐頭加工、果品加工的理想機械。土豆去皮機是我公司吸取了國內外對根薯類(lèi)加工機械的特點(diǎn)設計制造的，采用毛刷原理，***適用于胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯等根薯類(lèi)蔬菜的清洗、去皮。該機具有耗能小。體積小，重量小，外形美觀(guān)和操作方便的特點(diǎn)。箱體采用質(zhì)量不銹鋼材料，不腐蝕，清潔衛生，毛滾不易變形，毛刷采用尼龍線(xiàn)繩軋制而成，經(jīng)久耐用。? 果蔬清洗機是一部在底部安裝有臭氧發(fā)生器的清洗機器，主要用于清洗蔬菜和水果。原理是在洗菜機工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過(guò)臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，具有很強的**、消毒，降解農*作用。 臭氧的作用： 1、分解農*和***和***：臭氧具有極強的氧化性，迅速氧化農*和***分子鏈，使農*和***變成穩定的無(wú)機化合物;**、消毒：臭氧中單原子具有極強的滲透性，迅速氧化**和**的細胞壁，生成無(wú)機化合物，起到**、消毒的目的; 2、分離重金屬離子：臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無(wú)毒高價(jià)化合物，沉淀分離出來(lái); 3、保鮮、除臭功能：用臭氧水洗過(guò)的蔬菜，或用臭氧氣體吹過(guò)的蔬菜，可延長(cháng)保鮮期2―3倍，臭氧氣體可以除去衛生間難聞的氣味，除廚房?jì)鹊聂~(yú)腥味、米發(fā)霉的氣味。
