海參加工設備、海參煮鍋詳細說(shuō)明
海參加工設備 真空海參鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥，外型美觀(guān)、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用**的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。按結構形式分為：固定式；由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式（根據客戶(hù)要求可調配）。真空負壓煮鍋、鮑魚(yú)**高壓煮鍋、真空負壓低溫海參蒸煮鍋、真空浸糖鍋、海參加工設備、海參煮鍋、煮海參鍋、煮海參**鍋。 產(chǎn)品特點(diǎn) 液體物質(zhì)在沸騰狀態(tài)下溶劑的蒸發(fā)很快，其沸點(diǎn)因壓力而變化，壓力增大，沸點(diǎn)升高壓力小，沸點(diǎn)降低。由于物料不受高溫影響，避免了熱不穩定成分的破壞和損失，更好地保存了原料的營(yíng)養成分和香氣。而一些糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、果膠、粘液質(zhì)等粘性較大的物料，低溫蒸發(fā)可防止物料焦化。 ?
