人造肉機詳細說(shuō)明
本機采用全不銹鋼包裝,結構由質(zhì)量角鐵焊接而成。溫度是數顯自動(dòng)控溫,加溫或降溫均有信號燈顯示,電流電壓大小開(kāi)機均有顯示。配有自動(dòng)下料器,自動(dòng)喂粉可以調速,方便快捷。傳動(dòng)部分是本廠(chǎng)生產(chǎn)的豆制品機械**減速機,**提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩定性,在減速機內部配備大絲孔,這樣可以配備頂絲杠,可以代替機械頂頂軸,**方便了客戶(hù),增加了機器的靈活性、多功能性。冷卻部分是自動(dòng)循環(huán)水裝置,**降低了水的損耗并且防止水濺,安全衛生。加溫部分是保溫節能型,正常生產(chǎn)可節約用電量的30%,其實(shí)用電費和燒煤基本持平。 人造肉工藝流程: 質(zhì)量蛋白→榨油→粉碎→加水攪拌→放入擠出機→成品。 人造肉效益分析: 一斤豆粕面可生產(chǎn)1―3斤大豆蛋白肉,以大豆價(jià)格1.5元/斤,大豆蛋白肉2元/斤的價(jià)格計算,每斤蛋白肉可得利潤0.7元左右,做成系列麻辣制品利潤可達1.5―2元左右,如果直接購買(mǎi)榨油機,自己榨油,效益更加可觀(guān)。? 人造肉機的性能特點(diǎn): ★簡(jiǎn)便快捷:自動(dòng)化操控,性能穩定可靠、操作簡(jiǎn)單快捷、一臺設備只需一人操作,省時(shí)省工省力,能輕松快捷地實(shí)現多任務(wù)易處理的目的。? ★營(yíng)養保證:該機能有效地避免蛋白質(zhì)受到破壞,生產(chǎn)出的人造肉營(yíng)養成份和鮮香口味有保證。? ★品質(zhì)保證:聚財牌人造肉機采用質(zhì)量不銹鋼材料制成,保證了人造肉機的使用質(zhì)量及設備的使用壽命。降低投資成本。? ★清潔衛生:采用符合**食品衛生標準的質(zhì)量材料制造,有效保證了人造肉機的清潔光亮,便于清洗。?