供應大型商用蓮蓉棗泥糕類(lèi)攪拌鍋詳細說(shuō)明
產(chǎn)品結構：? 主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動(dòng)。型號根據實(shí)際容積可分為100，200L, 300L, 400L,500L. 該產(chǎn)品為：可傾式炒餡料夾層鍋（也可根據廠(chǎng)房要求、產(chǎn)量要求進(jìn)行定做） 設計理念：? 安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設備美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。 加熱方式： 自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過(guò)美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 攪拌方式：? 攪拌器轉速變頻調節，在0~26rpm內可實(shí)現無(wú)極調速刮板獨特，采用公轉加自轉方式，攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現象。 主要應用： 本設備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能**設備，適用于焦糖、豆餡、麻?、蓮蓉、棗泥、糕類(lèi)、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調理食品食品加熱、攪拌混合使用，同時(shí)也用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒?；疱伒琢?、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制。 出料方式： 整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩定、可靠。 以上是本設備的詳細信息，由諸城隆澤機械03提供，如果您對本設備的信息有什么疑問(wèn)，請與該公司進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系，獲取更多信息。 銷(xiāo)售：王經(jīng)理 15006563856 ?聯(lián)系QQ: 2564186682 ?公司地址：山東省諸城?經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區
